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Travel Around the World Through Photographs in 5 Minutes. Don’t forget to look out for New York City!

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君は君なりの美学を毎日考えて生きなさい
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たとえ百人の専門家が、
「あなたには才能がない」と言ったとしても、
その人たち全員が間違っているかもしれないじゃないですか。

マリリン・モンロー

批評家は気にしない。どうでもいいわ。

マリリン・モンロー - たとえ百人の専門家が、「あなたには才…

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698 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:2011/12/20(火) 10:14:11.81 ID:71aaMSuq
ここ数年で一番の衝撃
×「おにぎりおにぎりちょいと詰めて♪」
○「おにぎりを握りちょいと詰めて♪」


700 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/20(火) 10:28:59.27 ID:esGy0gbm
»698
Σ(゚Д゚;

701 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/20(火) 10:39:01.40 ID:aRb1z2qj [1/4]
»698
Σ(゚Д゚;

703 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/20(火) 10:47:35.98 ID:cmLLtml9
»698
Σ(゚Д゚;

707 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/20(火) 11:18:06.11 ID:y0nGhQ9f
»698
Σ(゚Д゚;
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「画期的な橋」をデザインしようと思っても、「橋」という単語から自由になれないデザイナーは、結局橋を再発明してしまう。橋という単語を、「川の向こう側に渡る手段」であると言い換えられるデザイナーは、もしかしたらすごい何かを発明できる。洗濯をしている人を見て、それを「洗濯」ではなく「水と衣服との攪拌」であると言い換えられた人が、電気洗濯機を発想できた。
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鶏肉: 一日前に味付けしたもののほうが美味

焼け具合は双方であまり変わりがなく、皮はパリっと身はジューシーに仕上がった。しかし、直前に味付けしたもののほうが皮部分に塩コショウが偏っており、若干しょっぱい。一方、一日前に味付けした鶏肉は香りもよく、味のバランスもピカイチ。


ラム肉: 一日前に味付けしたもののほうが美味

一日前に味付けしたラム肉のほうが直前に味付けしたものよりもずっと美味しかった。


牛リブ: あまり違いはない

牛リブ(肋骨部の肉)は、一日前に味付けしたものも直前に味付けしたものも、ほとんど違いはなかった。この実験に参加した他の試食者の評価も五分五分といったところ。


豚肉: 直前に味付けしたもののほうが美味

調理の直前に味付けした豚肉は肉汁たっぷりで美味しかったのだが、一日前に味付けしたものは身が乾いていて旨みが損なわれていた。

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ジョン・ケージはかつてこう言った。
「彼らはこんな曲なら自分にも書けるという。しかし彼らはそれをしない」
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